La menta di Pancalieri
Con l’olio Essenziale di menta prodotto a Pancalieri, che viene considerato dagli esperti come il migliore del mondo per la finezza del suo profumo e la gradevolezza del gusto, si possono preparare moltissimi prodotti (pastiglie, caramelle, confetti, cioccolatini, sciroppi, liquori).
La Menta Piperita di Pancalieri è in attesa di ottenere la D.O.P. (denominazione di origine Protetta) e l’olio essenziale di Menta di Pancalieri è classificato tra i prodotti tradizionali della Regione Piemonte.
Nel mese di settembre 2003 la Menta di Pancalieri entra nel “Paniere dei Prodotti tipici della Provincia di Torino”.
EssenzialMenta
IDEE AL FRESCO SAPORE E PROFUMO DI MENTA
Cosa si trova: Idee naturali impreziosite al fresco sapore e profumo di Menta, ovvero :
Prodotti tipici, Bomboniere, Caramelle, Cioccolatini, Pasticceria, Liquori, Tisane, Linea Capelli e Corpo, Profumi, oggettistica, libri, idee regalo per ogni occasione, tutto a base di Erbe Aromatiche coltivate a Pancalieri.
Dove si trova: Il punto di vendita si trova a Pancalieri, “Capitale della menta”(riconosciuta tale per l’altissima qualità dell’olio essenziale di menta, prodotto in attesa della D.O.P., ricavato dalla coltivazione e distillazione della Menta Piperita) ed “ISOLA D’ERBA” per le diverse specie di piante officinali coltivate (Assenzio gentile, Iperico, Santoreggia, Assenzio Romano, Issopo, Salvia Sclarea, melissa, Malva, Cardo Santo, Tarassaco, Camomilla Matricaria, Estragone, Coriandolo….).
EssenzialMenta vuole valorizzare le peculiarità di Pancalieri e la tipicità delle sue produzioni agricole.
Il punto di vendita è una piccola stanza ma gradevole e ricca di profumi. Tutto è stile country, nei colori della natura, particolare ed unico.
Una pianta di Menta Piperita (naturalmente !), dipinta a tromp d’öeil, “corre” lungo le pareti del locale e sovrasta, regina, gli scaffali ricchi di golosità e rarità alla Menta.
Ci sono : lo Sciroppo naturale di Menta, il Liquore “Menta Glaciale”, l’Elisir di menta, l’Olio Essenziale, le Caramelle ed i Cioccolatini….tutti prodotti della Cooperativa Erbe Aromatiche Pancalieri (cooperativa agricola che opera fin dal 1985 e si ripropone, fra gli scopi sociali, la valorizzazione dei prodotti tipici di Pancalieri).
C’è anche la tradizionale linea “Calvino” con Sciroppi, liquore, Fernet, Apercal.
Il marchio “EssenzialMenta” propone la “Grappa” i biscotti alle erbe, il miele aromatizzato, la pasticceria, le carmelle e molti amari.
Nell’oggettistica la scelta è a tema : vassoi, lampade diffondi aroma, tisaniere , tovaglie, candele profumate….
Per la cura del corpo ci sono saponi, creme, profumi, balsami per capelli… ottimi per qualità ma anche belli da vedere e …regalare!
Inoltre si confezionano particolarissime bomboniere ” a base di erbe”.
L’angolo dei libri comprende ricettari e manuali del “fai da te” con le erbe (si potrà, ad esempio, acquistare una confezione di Menta essiccata per poi cimentarsi a casa con le ricette che dimostrano le molteplicità degli usi nel settore culinario di questa pianta).
Tutta la gamma di prodotti sarà selezionata e proverrà da piccoli laboratori di fiducia (nel settore alimentare, veri e propri “artigiani del gusto”) molto attenti alla qualità delle materie prime impiegate ed ai metodi produttivi rigorosamente tradizionali.
Come raggiungere il Negozio: In Via Pinerolo, la strada con maggior traffico automobilistico giornaliero. Il locale si trova nelle immediate vicinanze dell’incrocio che conduce ai paesi limitrofi o in centro del paese (5 minuti a piedi)
Orari di apertura al Pubblico .
Dal lunedì al giovedì : 8,30/12,30 (solo mattino)
Venerdì, Sabato : 8,30/12,30- 16,00/19,00
Domenica : 9,00/12,00 (con degustazioni)
